Contacto

Este miércoles 10 de mayo, a las 12,00 horas, y en las instalaciones del establecimiento CASA MARISA, de Avilés, ha tenido lugar la presentación de la sexta edición de “Bocados Marineros”, propuesta gastronómica impulsada por Hostelería Comarca Avilés-UCAYC, con la participación y colaboración de la sociedad Nueva Rula de Avilés, Ayuntamiento de Avilés y la Mancomunidad Comarca Avilés.

Con el objeto de contribuir a proyectar en toda Asturias la tradición marinera y pesquera de Avilés, y de su hostelería, se ha diseñado este producto turístico-gastronómico, que se desarrollará entre los días 16 y 21 de mayo, en 14 establecimientos de hostelería de Avilés, especializados en pescado.

La iniciativa “Bocados Marineros” consiste en elaborar tapas por los establecimientos participantes utilizando exclusivamente productos de la mar, productos de nuestra Rula, de nuestro puerto, lugar en el que se subasta más del 70 % del pescado capturado por la flota asturiana.

Los clientes, consumidores y visitantes que participen en “Bocados Marineros”, y elijan su mejor “Grumete Bocado”, podrán optar a ganar premios como cestas de productos gourmet con vinos de famosos.

Este proyecto también contribuye a potenciar la importancia histórica y socioeconómica de nuestra tradición marinera y pesquera, actuando también como marca de ciudad a través del distintivo de confianza “Pescado de la Rula de Avilés”, creado por la Mancomunidad Comarca Avilés en el año 2013, como forma de generar valor añadido al sector turístico a través de nuestro patrimonio gastronómico, histórico y cultural.